Брюква Красносельская – это старинный сорт брюквы, выведенный в России еще в начале прошлого века. Название сорта говорит само за себя: он был создан и культивировался в Красносельском районе Ленинграда (ныне Санкт-Петербург). По своим вкусовым качествам эта брюква превосходит многие современные гибриды и по сей день пользуется популярностью у отечественных огородников.
Брюква Красносельская – это среднеспелый сорт с 100-дневным периодом вегетации. Она отличается высокой урожайностью, неприхотливостью в выращивании и отличными вкусовыми качествами. Мякоть корней плотная, сладкая, без горечи. Это универсальный овощ: его можно употреблять в пищу вареным, тушеным, жареным и даже свежим.
Уход и выращивание
Освещение
Брюква Красносельская любит солнечные места. Для хорошего роста и развития ей необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке света плоды могут быть мелкими и водянистыми.
Почва
Идеальным субстратом для выращивания брюквы являются плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6.0-7.0). Почву необходимо подготовить заранее: в нее нужно внести перегной или компост.
- Важно! Брюква не любит избытка влаги, поэтому почва должна быть рыхлой и хорошо пропускать воду.
Полив
Регулярный полив – один из ключевых факторов успешного выращивания брюквы. Полив должен быть умеренным, но регулярным. Во время формирования плодов полив необходимо увеличить. Важно! Не переувлажняйте почву, так как это может привести к развитию корневых гнилей.
- В фазу активного роста (первые 3-4 недели) – раз в 2-3 дня;
- В период цветения и образования плодов – раз в 1-2 дня.
Подкормка
Для получения хорошего урожая брюквы необходимо подкармливать ее минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после всходов, когда растения начнут активно расти. В качестве удобрений можно использовать комплексные минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия.
- Важно! Не перекармливайте растения: избыток азота может привести к разрастанию зеленой массы в ущерб плодам.
Формирование
Брюква Красносельская не требует особого ухода по формированию. Необходима прореживания всходов, чтобы между растениями оставалось достаточно места для роста.
Сравнение с другими сортами
Брюква Красносельская отличается от многих современных гибридов более длительным периодом вегетации (100 дней), но зато она обладает отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. В то время как многие современные сорта брюквы предназначены для быстрого выращивания, Брюква Красносельская лучше всего подходит для тех, кто ценит настоящий вкус этого овоща.
Тонкости выращивания
Помимо основных рекомендаций по уходу за брюквой Красносельской, стоит отметить еще несколько важных моментов:
- Сбор урожая. Брюква готова к уборке через 100 дней после всходов. Корнеплоды нужно аккуратно выкопать из земли вилами, стараясь не повредить их.
- Хранение. Убранные брюквы можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре около 0°C.
Мнение автора и общий вывод
Брюква Красносельская — это отличный выбор для тех, кто хочет получить настоящий вкус этой культуры. Несмотря на то, что этот сорт не так популярен как некоторые современные гибриды, он обладает рядом преимуществ: отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и хорошей лежкостью.
Я уверен, что Брюква Красносельская может стать прекрасным дополнением к вашему огородному разнообразию. Не бойтесь экспериментировать и выращивать старинные сорта – они часто могут превзойти ожидания!
