Фасоль красная Герцогиня – это старинный сорт, у которого богатая история. Его ценят за неповторимый вкус, яркий красный цвет и отличные вкусовые качества. Красную фасоль многие называют «турецкой», так как ее родиной считается Турция, но в мире она известна под разными именами: «фасоль Герцогиня» , «турбобы», «красная патиссон».
Фасоль Герцогиня – это теплолюбивое растение. Его культивируют в основном в южных регионах с теплым и солнечным климатом. В России фасоль Герцогиня сеяли преимущественно в Средней полосе, где климат благоприятен для ее роста.
Уход и выращивание
Освещение
Фасоли Герцогиня, как и большинству бобовых, требуется много солнца. Для хорошего роста и развития ей нужно не менее 6-8 часов прямых солнечных лучей в день. Растение может переносить легкую полутень, но плоды будут меньше и вкуснее при достаточном освещении.
Почва
Фасоль Герцогиня предпочитает хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6.0-7.0). Важно, чтобы почва была рыхлая и богата органическими веществами. Перед посевом рекомендуется внести в почву перегной или компост.
- Внесение азотных удобрений: Избегайте избытка азота, так как это может привести к чрезмерному росту ботвы в ущерб формированию плодов.
- Полив: Регулярный полив – важный фактор для успешного выращивания фасоли. Почву необходимо поддерживать в умеренно влажном состоянии, но не допускать застоя воды.
Полив
Фасоль Герцогиня нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Лучшее время для полива – утро или вечер, когда солнце не палит так сильно.
- Частота полива: В жаркую погоду фасоль нужно поливать каждые 2-3 дня, а в более прохладную – раз в неделю.
- Объем воды: Под каждый куст необходимо выливать около 5-7 литров воды.
Подкормка
Фасоль Герцогиня, как и все бобовые, способна фиксировать азот из воздуха. Тем не менее, для более обильного урожая подкормка все же необходима.
- Первая подкормка: Проводится через 2-3 недели после появления всходов, когда растения уже имеют несколько настоящих листьев.
- Вторая подкормка: Вносится во время цветения и плодоношения.
Формирование
Фасоль Герцогиня – это вьющееся растение, которое нуждается в опоре для роста.
Можно выращивать ее в виде вертикальной живой изгороди или на шпалерах. Регулярный подвязывание ботвы к опоре позволит растению лучше развиваться и плодоносить.
Сравнение с другими сортами
Фасоль Герцогиня отличается от других сортов своей раннеспелостью и высокой урожайностью. Срок созревания этого сорта составляет около 60-70 дней.
Также фасоль Герцогиня славится своим замечательным вкусом и отличными кулинарными качествами. Ее можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и после термической обработки.
Тонкости выращивания
Фасоль Герцогиня – это достаточно неприхотливое растение, но для получения хорошего урожая важно учесть некоторые тонкости ее выращивания.
- Сорт теплолюбив. Посев фасоли Герцогиня лучше производить после того, как почва прогреется до 15-20 градусов Цельсия.
- Предпочитает рыхлую землю с хорошим дренажем.
- Регулярный полив – залог хорошего урожая.
Мнение автора и общий вывод
Фасоль Герцогиня – это отличный выбор для тех, кто хочет вырастить вкусный и полезный урожай на своем участке.
Это старинный сорт, который ценится за свои вкусовые качества, неприхотливость в уходе и раннеспелость. Вкусная красная фасоль Герцогиня станет украшением вашего стола и добавит разнообразия к вашим блюдам.
