Фасоль овощная Московская белая зеленостручная – это старинный, хорошо зарекомендовавший себя сорт фасоли, который с успехом выращивается в средней полосе России и других регионах с умеренным климатом. Выведенный селекционерами Всероссийского института растениеводства имени В.В. Кулешова, он отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе.
Московская белая зеленостручная относится к группе стручковой фасоли, то есть ее съедобными являются не только семена, но и молодые стручки. Эта фасоль славится своим крупным размером плодов, приятным вкусом и универсальностью в кулинарном применении. Ее можно добавлять в салаты, супы, тушить, жарить и употреблять свежей. Сорт характеризуется высокими биологическими показателями – высота растений достигает 60-70 сантиметров, а урожайность может составить до 4 центнеров с гектара.
Уход и выращивание фасоли Московская белая зеленостручная
Освещение
Для полноценного роста и развития фасоль Московская белая зеленостручная нуждается в достаточном количестве солнечного света. Лучше всего она растет на хорошо освещенных участках, где ей доступно не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке света растения будут слабыми и склонными к заболеваниям, а урожайность значительно снизится.
Почва
Фасоль предпочитает легкие, рыхлые почвы с хорошим дренажем. Идеальный pH для роста фасоли – от 6 до 7. Почву необходимо хорошо перекопать перед посадкой, внеся в нее органические удобрения – перегной или компост.
- Фасоль любит плодородную почву, богатую питательными веществами, но не терпит заболачивания.
- Почва должна быть хорошо дренирована, чтобы корни растения не загнивали из-за избытка влаги.
Поливы
Фасоль Московская белая зеленостручная нуждается в регулярном поливе, особенно в период вегетации и плодоношения. Необходимо поддерживать постоянную влажность почвы, но избегать переувлажнения. Оптимальная схема полива – обильный полив раз в 3-4 дня, с учетом погодных условий.
- Во время засухи полив необходимо проводить чаще, каждые 2 дня, чтобы растения не страдали от жары.
- При избыточном количестве осадков полив следует уменьшить или полностью прекратить, чтобы избежать загнивания корней.
Подкормки
Для повышения урожайности фасоль Московская белая зеленостручная нуждается в подкормках. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после всходов, используя азотосодержащие удобрения – аммиачную селитру или мочевину.
- Вторая подкормка проводится во время бутонизации и цветения, используя фосфорно-калийные удобрения – суперфосфат и калийную соль.
- Третья подкормка необходима перед началом плодоношения, для чего можно использовать комплексные минеральные удобрения.
Формирование
Московская белая зеленостручная фасоль не требует особого формирования. Однако для получения более обильного урожая и облегчения уборки рекомендуется прищипнуть верхушку растения на высоте 40-50 см**. Это стимулирует рост боковых побегов и увеличивает количество стручков.
Сравнение с другими сортами
Фасоль Московская белая зеленостручная по своим вкусовым качествам, урожайности и устойчивости к болезням не уступает другим популярным сортам, таким как Фасонная или Заря. Однако она отличается более светлым цветом стручков, что может быть преимуществом при приготовлении некоторых блюд.
Тонкости выращивания
Для получения хорошего урожая фасоли Московская белая зеленостручная необходимо учитывать некоторые нюансы:
- Сорт предпочитает легкие, рыхлые почвы с хорошим дренажом.
- Посадку лучше проводить после окончания весенних заморозков, когда температура почвы прогреется до 12-15 градусов.
- Для повышения урожайности и улучшения вкуса фасоли необходимо своевременно поливать растения, подкармливать их и прищипывать верхушку.
Мнение автора и общий вывод
Фасоль Московская белая зеленостручная – это надежный и продуктивный сорт, который подойдет как опытным огородникам, так и начинающим. Она неприхотлива в уходе, устойчива к болезням и способна произвести богатый урожай даже на небольших участках. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности в кулинарном применении фасоль Московская белая зеленостручная станет ценным дополнением к вашему столу.
