Горох (Pisum) – это однолетнее растение семейства бобовых, известное с древних времен как ценный источник белка и других питательных веществ.
Родиной гороха считается Левантийская область, где он был одомашнен около 10 тысяч лет назад. В настоящее время существует множество сортов гороха, которые различаются по высоте, цвету цветков и формы бобов. Горох широко выращивается во всем мире как пищевое растение, а также используется в животноводстве и для зеленого удобрения.
Горох – это морозостойкое растение, которое может переносить легкие заморозки. Он предпочитает солнечные места с рыхлой плодородной почвой и хорошим дренажом. Для успешного роста гороху необходимо достаточное количество азота, фосфора и калия.
Уход и выращивание
Освещение
Горох – растение светолюбивое. Ему требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день для активного роста и развития. При недостатке освещения горох может вытягиваться, а бобовые будут мелкими.
Почва
Для выращивания гороха предпочтительна хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью (pH 6,0-7,0). Почвенная смесь должна быть плодородной и богатой органическими веществами. Перед посадкой рекомендуется внести перегной или компост.
- Содержание питательных веществ:
Горох – растение, которое усваивает азот из почвы не так активно, как другие бобовые культуры. Поэтому перед посадкой необходимо внести достаточное количество фосфора и калия.
Полив
Горох нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и цветения. В среднем, гороху требуется 15-20 литров воды на квадратный метр посадок. Поливать необходимо по мере высыхания почвы, избегая застоя влаги.
- Частота полива:
- Объем воды:
- Когда поливать больше/меньше:
- Ошибки при поливе:
В сухие периоды полив необходимо проводить каждый день или через день.
Объем воды для каждого растения зависит от его возраста и размеров.
Поливать чаще необходимо в период активного роста, цветения и завязывания бобов. В период покоя полив можно сократить.
Излишний полив может привести к загниванию корней и развитию грибковых заболеваний. Недостаток влаги, наоборот, приведет к увяданию растения и снижению урожайности.
Подкормка
Горох нуждается в подкормке азотом, фосфором и калием. Внесение удобрений можно осуществлять как при посадке, так и во время вегетационного периода.
- Какие удобрения использовать:
- Как часто подкармливать:
- Когда начинать и заканчивать подкормку:
Хорошо зарекомендовали себя органические удобрения (перегной, компост) и минеральные удобрения (азофоска, нитроаммофоска).
Подкормку необходимо проводить 2-3 раза за вегетационный период.
Первый раз подкормить горох можно после появления всходов, второй – во время цветения, а последний – в период плодоношения.
Формирование
В зависимости от сорта, горох может быть плетистым или кустовым. Плетистые сорта гороха достигают высоты 2-3 метра и нуждаются в опоре для роста. Кустовые сорта более компактные и не требуют подвязки.
Сравнение с другими сортами
Горох отличается от других бобовых культур своим вкусом, формой бобов и сроком созревания. Например, чечевица созревает быстрее гороха и имеет более мелкие бобы. Фактически горох не так популярен в мире по сравнению с такими культурами как фасоль или чечевица.
Тонкости выращивания
При выращивании гороха необходимо соблюдать ряд тонкостей, чтобы получить хороший урожай. Так, например, нельзя сажать горох на участках, где ранее росли бобовые культуры, так как они поражаются одними и теми же болезнями.
Мнение автора
Горох – это очень ценное растение, которое может быть отличным дополнением к рациону питания любого человека.
Его легко выращивать в саду или на дачном участке. При правильном уходе горох порадует вас обильным урожаем вкусных и полезных бобов.
