Груша Золотоворотская, известная также под названием Зимняя, представляет собой высокоурожайный зимний сорт груш с превосходными вкусовыми качествами. Он был выведен в 1930-х годах селекционерами Всероссийского НИИ плодоводства имени И.В. Мичурина и быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своим неприхотливым условиям выращивания и длительному хранению.
Сорт характеризуется средним сроком созревания, обычно урожай собирают в конце сентября – начале октября. Плоды Золотоворотской крупные, с массой 150-200 грамм, имеют золотисто-желтую окраску с кремовым оттенком. Мякоть плотная, хрустящая, кисло-сладкого вкуса с приятной ароматом.
История и происхождение
Золотоворотская – это результат селекционной работы советских ученых, направленной на создание устойчивых и высокоурожайных сортов груш для широкого распространения. Название сорта произошло от характерного цвета плодов: золотистая кожура с кремовым оттенком.
Сорт был создан путем скрещивания нескольких местных сортов груш, что позволило селекционерам получить гибрид с повышенной зимостойкостью, устойчивостью к болезням и длительным сроком хранения.
Уход и выращивание
Освещение
Груша Золотоворотская предпочитает хорошо освещенные места. Для обильного плодоношения необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке света деревья развиваются слабо, а урожайность снижается.
Почва
Золотоворотская – относительно неприхотливый сорт, но предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0-7.0).
Важно: кислая почва приводит к нарушению усвоения питательных элементов растениями, что негативно сказывается на их развитии и плодоношении.
Полив
Золотоворотская нуждается в регулярном поливе, особенно в период вегетации (апрель-октябрь). Полив должен быть обильным, но не приводящим к застоям воды.
- Весной: Поливать нужно 1 раз в неделю с расчетом 30-40 литров на одно дерево.
- Летом: Полив увеличивают до 2 раз в неделю, при засухе – до 3 раз.
- Осенью: После листо падения полив сокращают до 1 раза в месяц.
Ошибка: Поливать Золотоворотскую слишком часто или недостаточно может привести к загниванию корней, снижению урожайности и даже гибели дерева.
Подкормка
Для обильного плодоношения Груша Золотоворотская нуждается в подкормке. Лучше всего подкармливать весной во время начала вегетации и летом после цветения.
- Весенняя подкормка: Применяют азотные удобрения, стимулирующие рост побегов.
- Летом: Используются фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют закладке плодовых почек.
Важно: Перекормить Золотоворотскую нельзя, это приведет к ослаблению растения и снижению урожайности. Следует строго соблюдать инструкцию по применению удобрений.
Формирование
Золотоворотская – высокорослое дерево с раскидистой кроной. Для получения хорошего урожая и облегчения сбора плодов необходимо проводить регулярную обрезку.
- Прореживание: удаляют слабые, поврежденные или перекрещивающиеся ветви.
- Укорачивание: регулирует рост дерева и способствует закладке плодовых почек.
Обрезку лучше проводить в период зимнего покоя (ноябрь-февраль), но можно делать ее и летом после сбора урожая.
Сравнение с другими сортами
Золотоворотская отличается от других зимних сортов груш, например, таких как Бессемянка или Конференция, своим более ранним сроком созревания.
Кроме того, Золотоворотская обладает большей устойчивостью к болезням и вредителям. Вкус плодов у нее более сладкий и ароматный.
Тонкости выращивания
Золотоворотская – довольно неприхотливый сорт, но для получения наилучших результатов следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- Выбор места: Для посадки лучше всего выбирать солнечное место с плодородной почвой.
- Подготовка участка: Перед посадкой необходимо тщательно перекопать и удобрить почву.
- Полив: Регулярный полив – залог успешного развития дерева.
- Обрезка: Ежегодная обрезка необходима для формирования кроны и повышения урожайности.
Соблюдение этих простых правил поможет вам вырастить здоровое и плодоносное дерево Золотоворотской на протяжении многих лет.
Мнение автора и общий вывод
Груша Золотоворотская – отличный выбор для тех, кто хочет выращивать вкусные и ароматные груши на своем участке. Она неприхотлива в уходе, устойчива к болезням и имеет долгий срок хранения.
Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и длительному хранению Золотоворотская пользуется большой популярностью среди садоводов и потребителей. Этот сорт станет настоящим украшением любого сада.
