Капуста белокоч Тобия – высокоурожайный сорт, предназначенный для квашения. Его ценят за превосходные вкусовые качества, плотную головку капусты и устойчивость к болезням.
Этот сорт был выведен селекционерами компании Vilmorin (Франция) и пользуется большой популярностью среди огородников, как в России, так и за рубежом.
История и происхождение сорта
Тобия относится к позднеспелым сортам капусты белокочанной. Его период вегетации составляет около 120-130 дней от всходов до сбора урожая. Помимо того, что Тобия прекрасно подходит для квашения, он также может быть использован в свежем виде.
Характерной особенностью капусты Тобия является плотная, округлая головка с нежным, хрустящим вкусом и насыщенным ароматом. Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения.
Уход и выращивание
Освещение
Капуста Тобия предпочитает солнечные места с достаточным количеством света. В идеале, ей необходимо как минимум 6 часов прямых солнечных лучей в день. Недостаток освещения может привести к замедлению роста и снижению урожайности.
Почва
Капуста Тобия хорошо растет на плодородных, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью (pH 6,0-7,0). Почва должна иметь хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды. При посадке необходимо внести в грунт органические удобрения, такие как перегной или компост.
Перед посадкой капусты Тобия почву рекомендуется прорыхлить на глубину 20-30 см и добавить суперфосфат (50 г/м²) и калийную соль (30 г/м²).
Полив
Капуста Тобия нуждается в регулярном поливе, особенно во время вегетации. Полив должен быть обильным и глубоким, чтобы вода доходила до корней. Оптимальная частота полива – 2-3 раза в неделю.
Важно не допускать пересыхания почвы, так как это может привести к деформации головки капусты и снижению урожайности. В жаркую погоду количество поливов можно увеличить.
Подкормка
Для получения хорошего урожая капусты Тобия необходимо проводить подкормки в течение всего вегетационного периода. В первый раз подкормку проводят через 2-3 недели после посева, когда молодые растения уже окрепли.
Хорошо зарекомендовали себя органические удобрения: коровяк (1:10), птичий помет (1:15).
Формирование
Капуста Тобия не требует особого формирования.
Сравнение с другими сортами
По сравнению с другими сортами капусты белокочанной, капуста Тобия отличается более крупными головками и превосходным вкусом. Ее также отличает высокая устойчивость к болезням, в частности киле и гнили.
В сравнении с популярным сортом Фламанская, капуста Тобия имеет более плотную головку и более выраженный хруст.
Тонкости выращивания
Капуста Тобия – достаточно неприхотливый сорт, но для получения отличного урожая следует учитывать некоторые тонкости.
- Регулярный полив. Как уже было сказано, капуста Тобия любит влажную почву. Необходимо следить за тем, чтобы земля была постоянно увлажнена.
- Мульчирование. Мульчирование почвы вокруг растений поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков.
- Укрытие на зиму. В некоторых регионах капусту Тобия необходимо укрывать на зиму лапником или соломой, чтобы защитить ее от морозов.
Мнение автора и общий вывод
Капуста белокоч Тобия – отличный выбор для огородников, которые хотят вырастить вкусный и хрустящий урожай квашеной капусты. Она неприхотлива в уходе, устойчива к болезням и имеет прекрасные вкусовые качества.
Соблюдая рекомендации по посадке, выращиванию и сбору урожая, каждый огородник может насладиться своими собственными солеными грядками капусты Тобия.
