Капуста кольраби Деликатес белая

Овощи
Узнайте все о сорте капусты кольраби Деликатес белая: от посадки и ухода до нюансов сбора урожая. В нашей статье вы найдете подробные инструкции для успешного выращивания этого вкусного и полезного овоща в вашем саду.

Капуста кольраби Деликатес белая – это сорт капусты из семейства крестоцветных, который привлекает своим уникальным вкусом и необычным внешним видом.

Деликатес белая отличается от обычной капусты формой кочана. Его головка не плоская, как у других сортов, а напоминает бутон цветка, с плотными листьями, свернутыми к центру. Цвет листвы – насыщенный зеленый, при этом внутри кочана листья имеют беловатый отлив. Это растение не только прекрасно выглядит на грядке, но и обладает отличным вкусом: мякоть хрустящая, сладковатая с легкой горчинкой, что делает ее универсальным ингредиентом для различных блюд.

История происхождения

Родина капусты кольраби – Европа, а точнее, юго-западные регионы Европы. Самыми древними упоминаниями о культивировании кольраби являются записи римских писателей из I века нашей эры.

Однако сорт Деликатес белая был выведен относительно недавно – в середине XX века селекционерами из Голландии. Этот сорт быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своим отличным вкусовым качествам и неприхотливости к условиям выращивания.

Уход и выращивание

Для успешного выращивания капусты кольраби Деликатес белая необходимо создать ей комфортные условия:

Освещение

Капуста кольраби – светолюбивое растение. Для нормального роста и развития ему требуется не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день.

По возможности, высаживайте Деликатес белую на самые солнечные участки вашего сада. В случае недостатка света головки капусты могут быть рыхлыми, а листья – более тонкими.

Почва

Идеальный состав почвы для кольраби Деликатес белая:

  • pH : 6.0-7.0 (слабощелочная среда)
  • Дренаж : хороший, чтобы предотвратить загнивание корней.
  • Содержание питательных веществ: богатая гумусом почва с достаточным количеством азота, фосфора и калия.

Полив

Капуста кольраби нуждается в регулярном поливе. Особенно важно обильно поливать растения во время периода бутонизации и образования кочанов.

Общие рекомендации по поливу:

  • Частота полива : 2-3 раза в неделю.
  • Объем воды : обильный, чтобы почва была хорошо увлажнена на глубине 15-20 см.

Ошибки при поливе:

  • Излишний полив может привести к загниванию корней и болезням.
  • Недостаток влаги – к пониклости листьев и снижению урожайности.

Подкормка

Для обильного урожая кольраби Деликатес белая нуждается в регулярной подкормке. Лучше всего использовать органические удобрения, например, компост, перегной или птичий помет.

Схема подкормок:

  • Первая подкормка : в фазу появления первых настоящих листьев.
  • Вторая подкормка : через 2-3 недели после первой, во время активного роста листьев.
  • Третья подкормка : в период образования кочанов.

Формирование

Капуста кольраби Деликатес белая не требует особого формирования. Однако для более компактных и плотных кочанов, можно прищипнуть верхушку растения в момент достижения им высоты 20-25 см.

Сравнение с другими сортами

Капуста кольраби Деликатес белая отличается от других сортов своим белоснежным цветом мякоти, нежностью вкуса и высокой урожайностью.

В сравнении с другими популярными сортами, такими как Глобус или Кардинал, Деликатес белая имеет более крупные кочаны и более сладкий вкус.

Тонкости выращивания

Несколько советов для успешного выращивания кольраби Деликатес белой:

  • Посев семян: Сеять Деликатес белую лучше всего в открытый грунт в конце весны или начале лета.
  • Укрытие от заморозков: Молодые всходы могут быть повреждены заморозками, поэтому в холодных регионах рекомендуется укрывать их пленкой или нетканным полотном.
  • Болезни и вредители: Капуста кольраби подвержена некоторым болезням и вредителям. Чтобы избежать проблем, необходимо соблюдать правила агротехники и своевременно проводить профилактические обработки.

Мнение автора

Капуста кольраби Деликатес белая – отличный выбор для тех, кто хочет выращивать на своем участке не только полезные, но и красивые растения. Этот сорт неприхотлив в уходе, а его вкусные кочаны станут украшением любого стола.

Я рекомендую попробовать вырастить Деликатес белую всем садоводам-любителям.

Оцените статью
Описания и уход за растениями