Капуста кольраби Деликатес голубая – это относительно новый сорт, который покорил сердца садоводов необычным цветом кочана и превосходными вкусовыми качествами.
Голубой цвет капусты Деликатес вызывает ассоциации с экзотикой и изысканностью. Несмотря на свою яркую внешность, сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Капуста Деликатес голубая – это отличный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей необычным и вкусным блюдом.
История и происхождение сорта
Капуста кольраби имеет богатую историю, насчитывающую несколько веков. Родиной этого растения считается Средиземноморье, где его культивировали еще в античные времена. В средние века капуста кольраби распространилась по всей Европе и стала популярным овощем на крестьянских столах.
Сорт Деликатес голубая был выведен относительно недавно, благодаря селекционной работе специалистов из России.
Уход и выращивание
Освещение
Капуста кольраби Деликатес голубая светолюбива и для нормального роста ей требуется не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день.
Высаживать ее лучше всего на солнечном участке с хорошей освещенностью. В тени капуста будет расти слабее, а кочаны будут мельче.
Почва
Капуста кольраби предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошим дренажем.
Идеальный состав почвы:
- pH 6,0-7,0
- Содержание гумуса – не менее 2%
- Наличие питательных веществ (азот, фосфор, калий)
Полив
Капусту кольраби Деликатес голубую необходимо поливать регулярно и обильно, особенно во время засухи.
Поливать лучше всего утром или вечером, избегая попадания воды на листья.
Частота полива:
- В период активного роста – каждые 2-3 дня;
- Во время формирования кочанов – каждые 1-2 дня;
Избыток влаги может привести к развитию корневых гнилей, недостаток же – к замедлению роста и увяданию.
Подкормка
Капуста кольраби Деликатес голубая нуждается в регулярной подкормке.
Лучшие удобрения:
- Азотосодержащие (аммиачная селитра, мочевина) – во время активного роста;
- Комплексные минеральные удобрения – в период формирования кочанов;
- Органические удобрения (перепревший навоз, компост)
Подкормить капусту можно 2-3 раза за сезон.
Формирование
Капуста кольраби Деликатес голубая не нуждается в специальном формировании.
Сравнение с другими сортами
Капуста кольраби Деликатес голубая отличается от других сортов своей яркой окраской кочанов.
По вкусовым качествам она не уступает популярным сортам, таким как ‘Графит’, ‘Донна’ или ‘Флеминг’.
Тонкости выращивания
- Чтобы капуста кольраби Деликатес голубая хорошо росла и развивалась, необходимо проводить регулярные прополки сорняков.
- Также важно обеспечить хороший воздухообмен в междурядьях для профилактики грибковых заболеваний.
Мнение автора и общий вывод
Капуста кольраби Деликатес голубая – это отличный выбор для тех, кто хочет выращивать не только вкусный, но и необычный овощ.
Сорт достаточно неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и обладает отличными вкусовыми качествами.
