Капуста цветная Альтамира – это не просто красивый, многоцветный овощ, а настоящий дар для садоводов-любителей. Этот сорт капусты привлекает своим изысканным вкусом, необычной окраской и неприхотливостью в уходе.
Сорт Альтамира был выведен селекционерами компании «Сибгибрис» специально для выращивания в условиях средней полосы России. Его отличает высокая урожайность – до 10 кг с одного куста, а также устойчивость к болезням и вредителям.
Уход и выращивание
Для получения хорошего урожая капусты цветной Альтамира необходимо обеспечить ей оптимальные условия произрастания.
- Освещение: Капуста Альтамира предпочитает солнечные места с прямым попаданием света не менее 6 часов в день. При недостатке освещения головки капусты могут быть рыхлыми и мелками.
- Почва: Идеальной почвой для выращивания капусты является плодородная, дренированная земля с нейтральной кислотностью (pH 6-7). До посадки в грунт необходимо внести органические удобрения – перегной или компост. Капуста любит рыхлую землю, поэтому ее нужно регулярно взрыхлять.
- Полив: Поливать капусту цветную Альтамира следует умеренно, избегая застоя воды. Оптимальная частота полива – 2-3 раза в неделю, при этом объем воды должен быть достаточным для увлажнения всей почвенной массы на глубину около 15 см.
Во время цветения и плодоношения необходимо увеличить частоту поливов. Ошибки при поливе могут привести к образованию пустот в головках капусты или, наоборот, к их гниению.
Подкормка: Капуста цветная Альтамира нуждается в регулярной подкормке для обеспечения роста и развития. В период вегетации необходимо проводить не менее 3-4 подкормок с интервалом в 2-3 недели.
- В качестве удобрений можно использовать как органические, так и минеральные составы.
- Хорошим выбором будут комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
- Подкормку начинать следует после появления первых настоящих листиков, а заканчивать – за 2-3 недели до сбора урожая.
Формирование
Капуста цветная Альтамира не требует особого формирования.
Однако, для получения более компактных и красивых головок капусты необходимо регулярно проводить прищипку боковых побегов.
Прищипка способствует направлению роста энергии к формированию головки.
Сравнение с другими сортами
Капуста цветная Альтамира выделяется среди других сортов своей высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе.
К примеру, сорт Розовая жемчужина славится своей красотой, но может быть более подверженным нападениям вредителей.
А сорт Фламенко отличается ранним созреванием, но урожайность его ниже, чем у Альтамиры.
Тонкости выращивания
Для получения наилучших результатов при выращивании капусты цветной Альтамира стоит учесть несколько тонкостей:
- Посев семян лучше осуществлять в феврале-марте, в контейнерах.
- Перед посадкой рассады в открытый грунт ее необходимо закалить, постепенно приучая к более суровому режиму.
- В случае обильных дождей важно обеспечить хороший дренаж вокруг растений.
Мнение автора и общий вывод
Капуста цветная Альтамира – это настоящий шедевр селекции, который порадует любого садовода-любителя. Ее неприхотливость в уходе, вкусовые качества и привлекательный внешний вид делают ее незаменимым ингредиентом для любых блюд. Я настоятельно рекомендую попробовать выращивать этот сорт на своем участке – он не разочарует!
