Капуста цветная Винсон, выведенная селекционерами из США, покоряет своей необыкновенной красотой и вкусовыми качествами. Это сорт капусты для выращивания в открытом грунте, отличающийся не только ярким окрасом листьев, но и высокой урожайностью.
Сорт характеризуется компактным ростом, достигая в высоту около 30-40 см. Листья капусты Винсон имеют среднюю величину, их форма округлая с волнистыми краями. По своей структуре они мясистые и плотные, а по цвету – радужные: от насыщенного пурпурного до болотного, темно-красного и зеленовато-желтого.
Уход и выращивание
Капуста Винсон не является прихотливым растением в уходе, но для получения хорошего урожая необходимо учитывать некоторые особенности ее выращивания.
Освещение
Для полноценного развития капусте Винсон требуется достаточное количество солнечного света. В идеале ей нужно обеспечить около 6-8 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке освещения листья могут стать менее яркими, а урожайность снизится.
Почва
Капуста Винсон предпочитает плодородную, рыхлую почву с хорошим дренажем. pH почвы должен быть в пределах 6-7. В состав почвы необходимо включить органические вещества: перегной, компост или хорошо продержанный навоз.
Полив
Полив капусты Винсон должен быть регулярным и достаточным, особенно во время активного роста и формирования кочанов. В среднем, растениям требуется полив каждые 3-4 дня, объем воды в зависимости от размеров растений может составлять 2-3 литра на один куст.
- Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к гниению корней.
- Во время жары или сильной засухи полив следует увеличивать до 1 раза в день.
Подкормка
Капуста Винсон нуждается в регулярной подкормке, чтобы обеспечить ее всех необходимых питательных веществ. Рекомендуется проводить подкормку каждые 2-3 недели, начиная с момента всходов и заканчивая формированием кочанов.
- Для подкормки можно использовать комплексные минеральные удобрения для капусты или органические удобрения:
- Перегной
- Настой коровяка
- Чистотел
Формирование
Капуста Винсон не требует специального формирования. Однако для лучшего развития и более компактной формы растения можно прищипнуть верхушку побега, когда он достигнет высоты 15-20 см.
Сравнение с другими сортами
Капуста Винсон отличается от других сортов капусты цветной своим ярко выраженным окрасом и более ранним сроком созревания. Если вы ищете сорт для выращивания в открытом грунте, который будет радовать вас не только вкусовыми качествами, но и красотой, то капуста Винсон – отличный выбор.
Тонкости выращивания
- Для получения более яркого окраса листьев, высадите капусту Винсон на солнечное место.
- Не допускайте пересыхания почвы, так как это может привести к снижению урожайности.
Мнение автора и общий вывод
Капуста цветная Винсон – это замечательный сорт для любого садовода. Она неприхотлива в уходе, отличается высокой урожайностью и поразительной красотой. Ее листья не только украсят ваш сад, но и станут отличным дополнением к вашему столу.
Винсон – это капуста для тех, кто ценит вкусовые качества и декоративные качества растений.
