Кориандр Бородинский – это культивируемый сорт, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Он был выведен селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства имени Л.И. Руднева. Этот сорт кориандра широко известен среди садоводов благодаря своей устойчивости к болезням, раннему сроку созревания и отличным вкусовым качествам. Этот вид кориандра отличается высоким содержанием эфирных масел, что придает ему ярко выраженный аромат и вкус. Сорт Бородинский представляет собой прямостоячие растения с перистыми листьями, цветки собраны в зонтики. Срок вегетации составляет 100-120 дней от момента появления всходов до полного созревания плодов. Плоды кориандра Бородинского – это мелкие, темно-серого цвета семена, которые широко используются как пряность в кулинарии.
Уход и выращивание
Освещение
Кориандр Бородинский предпочитает солнечное место, но может выносить легкую полутень. Для хорошего роста и развития ему требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день.
Почва
Этот сорт кориандра предпочитает рыхлые, хорошо дренируемые почвы с нейтральной или слабокислым pH (6.0-7.0).
Идеальный состав почвы для кориандра Бородинского:
- 30% песка – обеспечивает хороший дренаж и воздухопроницаемость.
- 40% листовой земли – обогащает почву гумусом и питательными веществами.
- 30% торфа – улучшает структуру почвы и удерживает влагу.
Полив
Кориандр Бородинский нуждается в умеренном поливе. Полив должен быть регулярным, особенно во время жарких летних дней. Поливать следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Не переувлажняйте почву, так как это может привести к загниванию корней. Оптимальный объем полива – 1-2 литра воды под каждый куст.
В период активного роста и цветения необходимо увеличивать частоту полива.
Подкормка
Кориандр Бородинский не очень требователен к подкормкам, но для улучшения урожая можно использовать органические или минеральные удобрения.
- Органические удобрения:
- Перегной – вносится весной по мере прогрева почвы.
- Компост – вносится перед посадкой семян или рассады.
- Минеральные удобрения:
- Нитроаммофоска – вносится при посадке семян и во время активного роста.
- Суперфосфат – вносится в период цветения для увеличения урожая семян.
- Сортировать семена перед посевом, удалив поврежденные и не всхожие.
- Посев семян проводить в хорошо подготовленную почву, на глубину 1-2 см.
- Прореживать seedlings** после появления первых ростков, оставляя между растениями расстояние 5-7 см.
Формирование
Кориандр Бородинский не требует особого внимания при формировании. В принципе, растениям достаточно просто подвязать стебли к опоре, если они начинают склоняться под тяжестью соцветий.
Сравнение с другими сортами
Сорт кориандра Бородинский отличается от других сортов прежде всего своим ранним сроком созревания и высокой урожайностью. Он также более устойчив к болезням, чем многие другие сорта.
По сравнению с высокорослыми сортами кориандра, такой как Алтай или Снежный, Бородинский растет компактнее, что позволяет выращивать его в теплицах и на ограниченных участках.
Тонкости выращивания
Для успешного выращивания кориандра Бородинского следует соблюдать некоторые тонкости:
Мнение автора и общий вывод
Кориандр Бородинский – отличный выбор для садоводов, которые хотят вырастить ароматный и вкусный кориандр с минимальными усилиями. Его неприхотливость в уходе, высокая урожайность и устойчивость к болезням делают его одним из самых популярных сортов кориандра.
Я рекомендую этот сорт всем любителям пряностей и людям, которые хотят добавить свежих трав в свой рацион.
