Морковь Парижская каротель

Морковь домашняя Овощи
Узнайте все о сорте моркови Парижская каротель: от особенностей посадки и выращивания до секретов успешного ухода. Раскрываем все нюансы, чтобы ваша грядка изобиловала вкусными и сочными корнеплодами!

Морковь Парижская каротель – это сорт моркови с богатой историей и превосходными вкусовыми качествами. Его название происходит от города Парижа, где он был впервые выведен в начале 19 века.

Парижская каротель известна своими крупными, вытянутыми корнеплодами насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью. Мякоть у нее хрустящая, сочная и сладковатая с приятным ароматом. Это популярный выбор как для свежих салатов, так и для различных кулинарных блюд.

История и происхождение

Морковь Парижская каротель – это результат селекционных работ, начатых в конце 18 века во Франции. Сорт был выведен с целью получить морковь с более крупными корнеплодами, чем у традиционных сортов. Своё название сорт получил благодаря тому, что вскоре после появления стал широко культивироваться именно в Париже и пригородах.

Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и неприхотливости в выращивании, Морковь Парижская каротель быстро распространилась по всей Европе и оставила свой след в истории земледелия.

Уход и выращивание

Для успешного выращивания моркови сорта Парижской каротель необходимо учесть ряд важных факторов:

Освещение

  • Морковь, как и большинство представителей зонтичных семейства, светолюбива.

Ей необходим минимум 6-8 часов прямого солнечного света в день. При недостатке освещения корнеплоды могут стать мелкими и бледными. Высаживать морковь лучше всего на южные или юго-западные стороны участка.

Почва

Идеальная почва для моркови – это рыхлая, плодородная и хорошо дренированная.

  • pH почвы должен быть в диапазоне 6.0-7.5.
  • Почвенный состав: смесь суглинка и песка.

Высокое содержание глины затруднит рост корней, а песчаная почва приведет к быстрому высыханию и недостатку питательных веществ.

Полив

Морковь очень требовательна к влажности почвы.

  • Поливать ее необходимо регулярно, особенно в период вегетации и формирования корнеплодов.
  • Идеальная частота полива — 2-3 раза в неделю.

При недостатке влаги морковь может давать мелкие, деформированные корнеплоды. Важно избегать излишнего переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней и болезням.

Подкормка

Морковь относится к растениям, хорошо отзывающимся на подкормку.

  • Первый раз подкормить ее можно через 2-3 недели после всходов, используя азотные удобрения для стимулирования роста зелени.

Затем, по мере развития корнеплодов, вносить фосфорно-калийные удобрения для улучшения вкусовых качеств и накопления сахаров.

Формирование

Морковь Парижская каротель не нуждается в специальном формировании. Однако, для получения более крупных корнеплодов рекомендуется проводить прореживание всходов: оставить 3-4 см между растениями.

Сравнение с другими сортами

Парижская каротель отличается от других сортов моркови своими крупными, вытянутыми корнеплодами и сладким вкусом.

В сравнении с более ранними сортами, она позднего срока созревания, но за это отвечает превосходными вкусовыми качествами.

Тонкости выращивания

Чтобы получить максимальный урожай моркови Парижской каротель, стоит прислушаться к следующим советам:

  • Посев семян лучше проводить в ранние сроки весны, как только почва оттает.
  1. Всходы появляются через 10-15 дней.
  2. Морковь не любит пересаживание, поэтому сеять ее нужно сразу на постоянное место.
  3. Для лучшего развития корнеплодов, почву желательно предварительно взрыхлить и внести органические удобрения.

Мнение автора и общий вывод

Морковь Парижская каротель – это настоящий подарок для любителей свежих овощей.

Ее сладкий вкус, хрустящая текстура и неприхотливость в выращивании делают ее одним из самых популярных сортов моркови.

Оцените статью
Описания и уход за растениями