Перец Бизон желтый

Перец бизон желтый – это сорт, который покорил сердца многих огородников своей невероятной урожайностью и ярким вкусом.

Этот перец относится к семейству пасленовых и является гибридом двух сортов: обыкновенного перца с горькими семенами и сладкого перца. Впервые был выведен селекционерами в начале 20 века, а его популярность растет с каждым годом. Перец бизон желтый отличается крупными плодами необычной формы – они слегка вытянутые, напоминают коническую форму с тупым кончиком.

Уход и выращивание

Чтобы получить обильный урожай этого удивительного перца, необходимо учесть некоторые особенности его роста и развития.

Освещение

Перец бизон желтый – любитель яркого света. Ему требуется минимум 6-8 часов прямых солнечных лучей в день. В полутени кусты могут вытянуться, а плодов будет меньше.

Почва

Идеальная почва для перца бизон желтый – легкая, рыхлая, с нейтральным pH (6,0-7,0). Важнейшим требованием является хороший дренаж, так как переувлажнение корневой системы может привести к гниению.

• Содержание питательных веществ: Почву необходимо обогатить органикой, внеся компост или перегной за 2-3 недели до посадки.
• Избегайте избытка азота: Избыток азота в почве может привести к усиленному росту зеленой массы за счет плодоношения.

Полив

Перец бизон желтый нуждается в регулярных поливах, особенно в период цветения и плодоношения.

1. Частота: Полив необходимо проводить 2-3 раза в неделю, следя за состоянием почвы.
2. Объем воды: Под каждое растение следует выливать 0,5-1 литр воды.
3. Время полива: Лучшее время для полива – утром, чтобы вода успела впитаться до наступления жары.

Ошибки при поливе: перелив и недостаток влаги могут негативно сказаться на росте и развитии перца. Избыток воды приводит к загниванию корней, а нехватка – к опаданию цветов и плодов.

Подкормка

Для обильного урожая перец бизон желтый нуждается в дополнительном питании.

• Удобрения: Идеальными удобрениями для перцев являются комплексные минеральные подкормки, содержащие азот, фосфор и калий.
• Частота подкормок: Подкармливать перец бизон желтый необходимо каждые 2-3 недели.
• Начало и конец подкормок: Первый раз подкормить растение можно через 2-3 недели после высадки рассады, а последний – за 4-5 недель до сбора урожая.

Формирование

Перец бизон желтый может расти как в виде штамбового куста, так и в виде высокорослого растения.

Штамбовый куст формируют путем удаления боковых побегов. Это способствует лучшему освещению плодов и повышает урожайность. Высокорослый перец может достигать высоты до 1,5 метров и требует опоры для крепления стеблей.

Сравнение с другими сортами

Перец бизон желтый выделяется среди других сортов своих крупными плодами и необычным вкусом. Он имеет более сладкий вкус, чем обыкновенный перец, но при этом сохраняет определённую остроту.

По сравнению с перцем халапеньо, бизон желтый созревает быстрее и имеет более мясистую структуру плодов. С горьким перцем его роднит лишь форма плода, а по вкусу он значительно отличается.

Тонкости выращивания

Чтобы получить наилучший урожай перца бизон желтый, необходимо учесть некоторые тонкости:

• Посадка: Высаживать рассаду в грунт лучше всего в конце мая – начале июня, когда почва хорошо прогрелась и угроза заморозков миновала.
• Защита от болезней и вредителей: Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний или нашествия вредителей.
• Сбор урожая: Перцы бизон желтый созревают в конце лета – начале осени. Плоды лучше собирать, когда они приобретут яркий желтый цвет и твердость.

Мнение автора и общий вывод

Перец бизон желтый – это замечательный сорт для тех, кто ценит обильный урожай и неповторимый вкус. Он достаточно неприхотлив в уходе, но требует внимания к своим потребностям.

Соблюдая все рекомендации по выращиванию, вы сможете наслаждаться ароматными, сладкими и сочными плодами перца бизон желтый всю осень.