Перец Какаду – это сорт, который покорил сердца многих садоводов своим необычным внешним видом и превосходными вкусовыми качествами.
Этот перец характеризуется ярким, насыщенным красно-оранжевым цветом плодов, напоминающим о популярном африканском фрукте. Его форма округлая, мясистая и слегка ребристая. Вкус Какаду сладковатый с небольшой горчинкой – настоящий дар для любителей острого.
История и происхождение
Сорт Переца Какаду был выведен селекционерами из Нидерландов в начале 21 века. Он быстро завоевал популярность во всем мире благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в уходе и необычному внешнему виду.
Какаду относится к группе сладких перцев, но при этом обладает приятным пикантным послевкусием. Это делает его универсальным ингредиентом для разнообразных блюд – от закусок до основных горячих и холодных блюд.
Уход и выращивание
Освещение
Какаду, как и все сладкие перцы, нуждается в обильном солнечном свете. Старайтесь разместить растение на южной или юго-западной стороне вашего участка, где оно сможет получать не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день.
Если вы выращиваете Какаду в горшке, то периодически переворачивайте его на разные стороны, чтобы обеспечить равномерное освещение всех частей растения. При недостатке света растение будет расти слабее, а плоды будут мельче и менее ароматными.
Почва
Для посадки Какаду лучше всего подходит легкий, рыхлый грунт с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью (pH 6.0-7.0).
Добавьте в почвенную смесь компост или перегной для повышения ее питательности. Не допускайте переувлажнения почвы, так как корни Какаду могут загнить.
Полив
Полив Какаду – важный аспект его выращивания. Поливать нужно регулярно, но не заливать растение. Почву следует поддерживать в умеренно влажном состоянии.
В жаркую погоду поливайте чаще, утром или вечером, чтобы вода успела впитаться до наступления сильной жары. При недостатке влаги плоды будут мельче и менее сочными. Переувлажнение может привести к загниванию корней.
Подкормка
Какаду нуждается в регулярной подкормке для обильного плодоношения.
Для этого можно использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Подкармливать растение нужно каждые две недели с начала активного роста до цветения. После появления завязей подкормку необходимо прекратить.
Формирование
Какаду не требует сложного формирования. Главное — регулярно удалять слабые и больные побеги, а также убирать нижние листья для лучшей циркуляции воздуха и предотвращения развития грибковых заболеваний.
В процессе роста куста можно прищипывать верхушки побегов, чтобы стимулировать рост боковых ветвей. Это поможет получить более густой и обильный урожай.
Сравнение с другими сортами
Какаду отличается от многих других сортов сладких перцев своей необычной окраской плодов. В сравнении с традиционными красными или зелеными перцами, Какаду – яркий представитель оранжевых тонов.
Тонкости выращивания
- Сбор урожая: Плоды Какаду можно собирать по мере созревания. Лучшее время для сбора – когда плоды приобретают ярко-красный цвет и становятся мягкими на ощупь.
- Хранение: Свежие плоды хранятся в холодильнике до двух недель.
Мнение автора и общий вывод
Перец Какаду – это прекрасный выбор для любого садовода, кто хочет вырастить яркие и вкусные овощи. Он неприхотлив в уходе, урожайный и универсален в использовании.
Советую всем любителям перцев попробовать вырастить этот замечательный сорт. Вы не пожалеете!
