Перец Острый Пламя Дракона, как его часто называют в среде любителей острых перцев, – это настоящий экзот среди ️ овощных культур. Его необычный внешний вид и невероятное жгучесть делают его объектом мечтаний многих садоводов-любителей. Внешне перец Острый Пламя Дракона напоминает классическую паприку, но с одним важным отличием – яркий оранжевый цвет сочного плода с темно-красными прожилками и переливающимися в лучах солнца красками.
Этот сорт был выведен селекционерами из Тайланда и быстро завоевал популярность во всем мире благодаря своей уникальной комбинации вкусовых качеств. Острый Пламя Дракона обладает насыщенным, сладковатым вкусом с мощным жгучим послевкусием, которое держится довольно долго.
История и происхождение сорта
Перец Острый Пламя Дракона – результат кропотливой работы тайских селекционеров, которые стремились создать сорт с необычным вкусом и внешним видом. Истоки этого перца можно проследить до древних культур Юго-Восточной Азии, где перец уже столетиями использовался в кулинарии.
Уход и выращивание
Освещение
Для получения обильного урожая перца Острый Пламя Дракона необходимо обеспечить ему достаточное количество света. Он любит прямые солнечные лучи и нуждается минимум в 6-8 часов солнца в день. В пасмурные дни или при недостатке освещения плоды могут быть мельче и менее ароматными.
Почва
Идеальная почва для перца Острый Пламя Дракона – рыхлая, хорошо дренированная и плодородная. pH почвы должен быть нейтральным или слегка кислым (6,0-6,8). Добавьте в грунт перегной или компост для улучшения его структуры и питательности. Важно избегать застоев воды, так как это может привести к гниению корней.
Полив
Перец Острый Пламя Дракона любит умеренный полив. Увлажняйте почву равномерно и регулярно, особенно в период вегетации и плодоношения. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней.
- Поливайте перец Острый Пламя Дракона утром или вечером, когда температура воздуха ниже.
- Следите за состоянием почвы и поливайте только тогда, когда верхний слой грунта высохнет на 2-3 сантиметра.
- Избыток воды может привести к развитию корневых гнилей.
Подкормка
Для обильного плодоношения перец Острый Пламя Дракона нуждается в регулярной подкормке. В период вегетации (с начала посадки до цветения) рекомендуется использовать азотистые удобрения, например, мочевину или аммиачную селитру.
- Во время плодообразования (после цветения) подкормите перец фосфорно-калийными удобрениями, такими как суперфосфат и калийная соль.
- Подкармливайте перец каждые 2-3 недели в течение всего периода вегетации.
- Избегайте переудобрения, так как это может привести к замедлению роста или гибели растения.
Формирование
Перец Острый Пламя Дракона относится к indeterminate сортам, то есть они продолжают расти и цвести в течение всего сезона. Для получения более высоких урожаев рекомендуется формировать растение: удалять пасынки, чтобы направлять энергию на развитие плодов.
Сравнение с другими сортами
По жгучести перец Острый Пламя Дракона сравним с перцем халапеньо. Но если халапеньо имеет более однородный вкус и ярко выраженную остроту, то у Острого Пламени Дракона больше нюансов: сладковатый привкус в сочетании с мощным, но не всегда агрессивным жгучим послевкусием.
Тонкости выращивания
Для успешного выращивания перца Острый Пламя Дракона необходимо учесть некоторые тонкости:
- Посадка рассады осуществляется в открытый грунт, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков.
- Для защиты от вредителей рекомендуется использовать биологические средства или народные методы борьбы.
- При сборе плодов лучше действовать аккуратно, чтобы не повредить растение.
Мнение автора и общий вывод
Перец Острый Пламя Дракона – это настоящий подарок для всех любителей острых специй. Его яркий внешний вид, насыщенный вкус и невероятная острота сделают его украшением любого стола. Посадка и уход за этим сортом несложны, но требуют внимания и соблюдения определенных правил.
Внимательное отношение к растению, своевременный полив, подкормка и формирование – все эти факторы помогут получить богатый урожай вкусных и ароматных перцев Острый Пламя Дракона.
