Салат Восторг – это сорт, который покорил сердца многих садоводов своей неприхотливостью и обильным урожаем. Он относится к группе листовых салатов с декоративным внешним видом и приятным вкусом. Этот салат был выведен селекционерами в России еще несколько десятилетий назад, и за это время успел завоевать популярность благодаря своим отменным вкусовым качествам и неприхотливости в выращивании. Восторг относится к раннеспелым сортам – срок созревания составляет всего 45-50 дней. Его листья имеют насыщенный зеленый цвет с красивой волнистой структурой. Вкус сладковатый, хрустящий, с легкой ноткой пикансии.
Уход и выращивание
Освещение
Салат Восторг любит солнечный свет, но при этом может переносить легкую полутень. Для получения максимально обильного урожая рекомендуется высаживать его на участке с 6-8 часами прямых солнечных лучей в день. При недостатке света листья могут стать тоньше и мельче.
Почва
Восторг предпочитает плодородные, рыхлые почвы с хорошим дренажом. Идеальным вариантом будет грунт с нейтральным pH (6.0-7.0). Перед посадкой необходимо внести компост или перегной для обогащения почвы органическими веществами.
Полив
Полив Восторга должен быть регулярным и обильным, особенно в период активного роста и развития. Земля должна быть влажной, но не залитой. Избегайте пересушки почвы, так как это приведет к пожелтению листьев и снижению урожайности.
- Частота полива: 2-3 раза в неделю в зависимости от погодных условий.
- Объем воды: В один раз достаточно вылить 5-10 литров воды на квадратный метр.
Подкормка
Для стимуляции роста и развития Восторга необходимо проводить подкормку.
- Удобрения: Наиболее подходящими будут комплексные минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия.
- Частота подкормок: 1 раз в 2-3 недели.
- Когда начинать и заканчивать подкормку: Подкормки следует начать после того, как семена проросли и перейдут к активному росту. Окончание подкормок — за 2 недели до сбора урожая.
Формирование
В процессе выращивания Салат Восторг не требует специального формирования кустов. Однако для лучшей вентиляции и доступа солнечных лучей можно периодически проводить прореживание растений, удаляя слабые или слишком густо расположенные побеги.
Сравнение с другими сортами
Восторг выделяется среди других сортов листовых салатов своей высокой урожайностью и нетребовательностью к условиям выращивания. Например, по сравнению с сортм «Лолло rosso», который имеет более яркий цвет листьев, Восторг более устойчив к болезням и вредителям.
Тонкости выращивания
Для получения более пышного урожая можно прибегнуть к некоторым дополнительным приемам:
- Мульчирование почвы после высадки рассады поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков.
- Регулярная прополка также важна для обеспечения полноценного развития растений.
Мнение автора и общий вывод
Салат Восторг – это отличный выбор для любого садовода, кто хочет вырастить свежие листовые салаты на своем участке. Его неприхотливость в уходе, высокая урожайность и отменный вкус делают его одним из самых популярных сортов среди любителей домашней зелени.
