Свекла Болтарди – это удивительный сорт, который выделяется на фоне своих собратьев благодаря своеобразной форме корнеплода. Его мясистые и утолщенные корешки отличаются от классической формы свеклы своим вытянутым видом, напоминающим болгарский перец. Сорт не зря получил свое название – в честь его создателя, французского селекционера Болтарди.
Свекла Болтарди по праву считается одним из самых древних сортов свеклы. Ее история насчитывает более полутора веков и началась во Франции во второй половине XIX века. Селекционеры стремились вывести сорт, который обладал бы высокой урожайностью и приятным вкусом, а также отличался бы оригинальной формой корнеплода.
Уход и выращивание свеклы Болтарди
Освещение
Свекла Болтарди предпочитает солнечные места. Для полноценного развития ей необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке света корнеплоды будут расти слабыми и мелкими, а их вкус будет значительно ухудшен.
Почва
Идеальный грунт для свеклы Болтарди – плодородный, рыхлый и хорошо дренированный. pH почвы должен быть нейтральным или слабощелочным, от 6,0 до 7,0. Суглинки с достаточным количеством органических веществ являются наиболее благоприятными для выращивания свеклы Болтарди. Перед посадкой рекомендуется внести компост, перегной или торф для улучшения структуры почвы и ее питательной ценности.
Полив
Свекла Болтарди нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста. Умеренно-влажная почва является оптимальной. Поливать следует 2-3 раза в неделю, объем воды зависит от погоды и состояния почвы. При засухе полив нужно увеличить до 10 литров на квадратный метр.
Ошибки при поливе: переувлажнение может привести к развитию гнилей корней, а недостаток влаги – к дефициту питательных веществ и снижению урожайности. Полив лучше производить ранним утром или вечером, чтобы вода успела впитаться в почву и не испарилась под воздействием солнца.
Подкормка
Свекла Болтарди – культура, которая нуждается в регулярных подкормках.
- Первую подкормку необходимо произвести во время появления всходов, используя жидкое азотное удобрение.
- Вторую подкормку следует провести через 2-3 недели после первой, используя комплексное минеральное удобрение.
- Третью подкормку можно произвести за 4 недели до сбора урожая, чтобы стимулировать рост корнеплодов.
Формирование
Свекла Болтарди не нуждается в особых формирующих приемах. Однако, для более компактного роста и лучшей вентиляции между растениями рекомендуется прореживание всходов на расстоянии 10-15 см.
Сравнение с другими сортами
Свекла Болтарди отличается от других сортов свеклы своей необычной формой корнеплода. В то время как большинство сортов имеют округлые или конусообразные корнеплоды, свекла Болтарди – вытянутая и напоминает болгарский перец. Этот сорт также обладает более сладким вкусом, чем классическая свекла.
Тонкости выращивания
Важно помнить, что свекла Болтарди не любит пересадку. Поэтому лучше всего сеять ее непосредственно в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков. Не забывайте также защищать растения от вредителей и болезней.
Мнение автора
Свекла Болтарди – это уникальный сорт с большим потенциалом для выращивания в домашних условиях. Ее необычная форма корнеплодов и сладкий вкус делают ее желанным гостем на любом столе. Я рекомендую всем любителям свеклы попробовать вырастить этот удивительный сорт.
