Виноград Викинг – это высокоурожайный, неприхотливый в уходе сорт винограда, выведенный в Германии в 1960-х годах селекционерами института им. Ф.Д. Глинки. Он характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, что делает его популярным выбором для любителей виноградарства как в теплом, так и в умеренном климате.
Виноград Викинг относится к группе столовых сортов, его плоды обладают сладковатым вкусом с едва заметной кислинкой и приятным ароматом. Ягоды крупные, овальной формы, темно-синие с сизым налетом. Вес одной ягоды может достигать 20 грамм.
Уход и выращивание
Чтобы виноград Викинг успешно рос и плодоносил, важно обеспечить ему подходящие условия:
Освещение
Виноград Викинг – светолюбивое растение. Для обильного цветения и урожая ему требуется не менее 6-8 часов прямых солнечных лучей в день.
Почва
Идеальный субстрат для Викинга – плодородная, хорошо дренированная почва с нейтральной или слегка щелочной реакцией pH (6.5-7.5). Важно: переувлажненные почвы могут привести к корневой гнили и гибели растения.
Полив
Виноград нуждается в регулярном поливе, особенно во время активного роста и созревания ягод. Частота поливов зависит от климатических условий: в засушливый период – 2-3 раза в неделю, при дождливой погоде – 1 раз в неделю. Объем воды для одного растения составляет около 10-15 литров.
- Ошибка: переувлажнение почвы может привести к загниванию корней.
Подкормка
Виноград Викинг нуждается в регулярной подкормке для обеспечения его питательными веществами. Весной, при пробуждении почек, рекомендуется применять азотные удобрения, например, мочевину или аммиачную селитру.
В период бутонизации и плодоношения необходимо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, такими как суперфосфат или калийная соль. Последнюю подкормку лучше провести за 30 дней до сбора урожая.
Формирование
Виноград Викинг обычно выращивают в форме кустовой или штамбовой.
- Кустовая форма предполагает формирование лозы из нескольких побегов, которые направляются к шпалере или опоре
- Штамбовая форма предусматривает рост винограда на высоком штамбе с несколькими плодоносящими рукавами.
Правильное формирование кустов позволяет улучшить освещение и вентилируемость, что снижает риск развития заболеваний.
Сравнение с другими сортами
Виноград Викинг по своим вкусовым качествам и урожайности может соперничать с такими популярными сортами, как «Изабелла», «Ранний Мускат» или «Кишмиш». Однако, в отличие от некоторых из них, Викинг отличается большей зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Тонкости выращивания
Для получения богатого урожая винограда Викинг важно соблюдать некоторые тонкости:
- Защита от птиц: Плоды Викинга привлекательны для птиц. Для защиты от их поедания необходимо использовать сетку или другие защитные покрытия.
- Сбор урожая: Ягоды Викинга созревают в конце августа – начале сентября. Их рекомендуется собирать вручную, когда они достигнут максимальной зрелости и приобретут глубокий синий цвет.
Мнение автора и общий вывод
Виноград Викинг — это отличная выбор для тех, кто хочет вырастить качественный столовый виноград на своем участке. Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к болезням, отличается высокой зимостойкостью. При правильном выращивании он будет радовать вас обильными урожаями вкусных и ароматных ягод.
