Вишня Шоколадница – это относительно новый, но уже успевший завоевать популярность сорт вишни с темным, почти черным плодом. Он был выведен селекционерами в начале 2000-х годов и быстро стал любимцем садоводов благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности и, конечно же, необычайно вкусной сладко-горькой мякоти с насыщенной шоколадной ноткой. Сорт Шоколадница относится к группе позднеспелых вишен, созревание плодов приходится на июль-август. Дерево отличается средней величиной и раскидистой кроной. Листья темно-зеленые, глянцевые с небольшим опушением по жилкам. Цветки крупные, светло-розовые. Плоды – округлой формы, имеют темно-вишневый окрас с фиолетовым отливом, кожура плотная, мякоть сладкая с легкой кислинкой и характерной шоколадной ноткой.
Уход и выращивание
Освещение
Вишня Шоколадница любит солнечные места: для обильного цветения и созревания вкусных плодов ей необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день. При недостатке света урожайность может значительно снизиться, а сами ягоды будут мельче и менее ароматными.
Почва
Шоколадница предпочитает плодородные, рыхлые почвы с хорошей дренажностью. Идеальный pH кислотности почвы для этого сорта – 6,0-7,0. За несколько недель до посадки необходимо внести в землю компост или перегной для улучшения ее структуры и питательности.
Полив
Вишня Шоколадница нуждается в регулярном поливе, особенно во время вегетационного периода, когда активно развивается листва и закладываются плоды. Поливать дерево следует 2-3 раза в неделю, обильно, чтобы влага проникла вглубь почвы на глубину 40-50 см. В жаркую погоду полив может потребоваться чаще. Ошибка при поливе – избыточное увлажнение почвы. Застоя воды корни вишни не переносят и могут начать гнить. Важно обеспечить хороший дренаж, чтобы вода могла свободно уходить из корневой зоны.
Подкормка
Вишня Шоколадница отзывчива на подкормку. В начале вегетации, в период активного роста побегов, рекомендуется применять азотсодержащие удобрения, например, аммиачную селитру. Во время цветения и плодоношения необходимы фосфорно-калийные подкормки, которые можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно из древесной золы.
Формирование
Вишня Шоколадница растет достаточно быстро. Молодые саженцы нуждаются в формировании кроны: регулярная обрезка способствует развитию крепких и здоровых ветвей, а также обеспечивает хороший доступ солнечного света ко всем частям дерева. При формировании кроны важно убрать слабые и переплетенные ветви, стимулировать рост боковых побегов второго порядка. Обрезку лучше всего проводить в конце зимы или ранней весной, до начала активного сокодвижения.
Сравнение с другими сортами
Шоколадница отличается от других сортов вишни прежде всего своими необычно окрашенными плодами и приятным шоколадно-фруктовым вкусом. По сравнению с классическими красными вишнями, Шоколадница имеет более плотную мякоть и менее кислую нотку. Вместе с тем, она не уступает другим сортам по урожайности и зимостойкости.
Тонкости выращивания
Вишня Шоколадница относительно неприхотлива в уходе, но для достижения максимальной урожайности и здоровья дерева необходимо учитывать ряд нюансов:
- Важная особенность – вишни являются достаточно капризными растениями к температуре воздуха. В период цветения заморозки могут привести к опаданию цветков и, как следствие, к снижению урожайности.
- Для успешного плодоношения необходима опылитель. Высадите рядом с Шоколадницей вишню другого сорта для эффективного перекрестного опыления.
- Вишневые деревья подвержены различным заболеваниям и вредителям. Важно проводить профилактические обработки, чтобы сохранить здоровье растения и обеспечить высокий урожай.
Мнение автора и общий вывод
Вишня Шоколадница – это отличный выбор для садоводов, которые хотят насладиться необычным вкусом и ароматом плодов. Она проста в выращивании, устойчива к болезням и вредителям, отличается высокой урожайностью. Несмотря на то, что сорт относится к позднеспелым вишням, его плоды хранятся довольно долго. Я рекомендую высадить Шоколадницу на вашем участке, если Вы любите необычные сорта фруктов и готовы уделить дереву минимальный уход в обмен на вкусный и обильный урожай.
